Staff Dinner

Malcolm Cook (Flinders University), Edgar Porter och Steven Rothman (Ritsumeikan Asia Pacific Univers)ity

Ibland bara älskar man sitt jobb! Igår kväll kände jag så (gör faktiskt det rätt ofta, men lite extra mycket igår kväll) då vi hade en staff dinner för alla inblandade i de tre olika kurserna som pågår parallellt här i Hiroshima. Vi var  hela 28 personer från 10 olika universitet på middagen igår. Ironiskt nog var vi på en koreansk restaurang som ägs av föräldrarna till en student vid James Madison University i USA, som råkar ligga här i Saijo utanför Hiroshima. JMU är för tillfället ordförande i INU för övrigt. Hur som helst så var det en enormt trevlig tillställning med sjukt god mat och kollegor som verkligen bjöd på sig själva. En del mer än andra, precis som det brukar vara. Jag har för första gången i mitt liv ätit ko-mage och tunga och andra inälvor, grillade mitt på bordet. Just de delikatesserna tillhörde inte middagens höjdpunkter, men jag känner mig rätt nöjd över att ha smakat och visat god vilja.

Scott McIver blev förresten så förtjust i haklapparna för vuxna (se bild) så han tog med en hem. Jag hoppas han bär den på luncherna på Gäddan…

Ko-mage – en delikatess?

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *